„Černidlo, mydlo a povidlo” – karpatské trhy
Ženy s fúzami, predvádzanie trpaslíkov a hltačov ohňa, kočovné skupiny cirkusantov – dávne jarmoky to bolo veľké spektrum osobností! Ekonómia sa tu miešala s mágiou a zámorský tovar s domácimi remeslami. História karpatských výročných trhov je dlhá a fascinujúca. V dobách, keď si nikto ani v tých najtajnejších snoch nedokázal predstaviť nákupné galérie a veľké zábavné centrá, plnili ich rolu práve jarmoky: podieľali sa na hospodárskom a sociálnom rozvoji regiónu, kupci prichádzajúci zďaleka prinášali do mestského organizmu nové zvyklosti.
viac
Jarmoky a trhy mali uspokojiť všetky potreby obyvateľov regiónu. Od stredoveku na nich svoje výrobky a služby ponúkali majstri - remeselníci. Zatiaľ čo okolité dediny dodávali poľnohospodárske plodiny a manuálne výrobky, v mestách sa rozvíjali špecializované cechy: kováči, bednári, zlatníci, krajčíri. Karpatské trhy odrážali multikultúrne a farbisté tradície regiónu
Význam výročných trhov s postupom storočí upadal, až bol nakoniec úplne marginalizovaný, pretože obchod sa preniesol do priestoru galérií a veľkých obchodných centier, tradičné remeselné výrobky nahradili produkty masovej výroby.
Ozvenou tradície jarmokov sú dnes tržnice. Predstavujú mikrokozmos lokálneho poľnohospodárstva, výroby a spracovania. Odkrývaniu bohatstva trhov dnes nahrávajú módne trendy túžiace po všetkom, čo je lokálne a ekologické. Tu je možné si kúpiť výrobky neskazené chémiou hromadnej výroby: vajcia, syry a mlieko, zaváraniny z farmárskych fariem, ovocie a zeleninu zo sadov a záhrad.
Vydáme sa po stope trhov od Podhalia cez Pieniny, Sądecké Beskydy, Nízke Beskydy až po Rożnowské pohorie. Tu si budeme môcť kúpiť príslovečné „černidlo, mydlo a povidlo”. I keď na tržniciach nechýbajú dovážané produkty masovej výroby, stále sa tu ešte ukrývajú aj poklady schované pod karpatskými strechami: staré receptúry a tajomstvá storočných remesiel.
Vypočujte si:
Kotlík kultúr a tradícií – o karpatských trhoch
[MP3]
Súradnice trasy:
Zakopané Gubałówka 49,297476 19,947794
Nowý Targ 49,477254 20,038126
Krościenko 49,441833 20,425471
Łącko 49,563085 20,430579
Starý Sącz 49,570947 20,636663
Nowý Sącz Rynok Maślany 49,623232 20,694208
Zakliczyn 49,856071 20,808555
Gorlice 49,666354 21,170392
min wysokość:
max wysokość:
